食品品控员

工作职责
1. 负责原辅料、半成品及成品的理化、微生物等指标检测，确保检测数据真实准确。
2. 严格执行公司质量标准及食品安全法规，对生产过程关键控制点（CCP）进行监督检查。
3. 参与质量异常问题的分析与整改，跟踪验证纠正措施的有效性。
4. 负责质量记录的整理归档，确保质量体系文件的完整性与可追溯性。
任职要求
1. 大专及以上学历，食品科学、生物工程、检验检疫等相关专业。
2. 掌握食品检验基础理论，熟悉常用检测仪器（如液相色谱、微生物培养箱）的操作。
3. 了解食品安全国家标准（GB 4789系列、GB 5009系列），有乳制品行业品控经验者优先。
4. 具备良好的责任心与细节把控能力