上汽食堂 招厨师 五险包吃包住

工作职责
1. 负责上汽食堂日常餐食的烹饪制作，严格遵循食谱标准把控菜品口味与质量。
2. 按照多人餐需求进行食材的预处理、切配及批量烹饪，确保餐食供应的及时性。
3. 维护厨房区域的卫生清洁，规范使用和保养厨房设备，保障操作安全。
4. 配合食堂团队完成备餐、打餐等协作工作，服从后厨统一调度。
任职要求
1. 拥有企业或单位食堂的实际烹饪经验，熟悉大锅菜制作流程。
2. 能独立完成家常菜品的烹饪，掌握食材储存、加工的基本规范。
3. 具备良好的卫生意识，严格遵守食品安全操作规范。
4. 工作细致、责任心强，能适应食堂的日常工作节奏。