更新于 2月27日

原料QA

5000-7000元·13薪
  • 江门鹤山市
  • 1-3年
  • 本科
  • 全职
  • 招1人

职位描述

肉制品冷冻食品
一、职责
1、负责原物料检验检测的实施,包括对原料肉、辅料、包材等进行抽样检验,并对其进行判定;
2、负责对物料验收和生产过程中产生的不良情况进行调查及反馈处理;
3、根据原辅料检验计划,取样送检,包括内部检验和外部送检;
4、监督检查仓库卫生和规范物料贮存;
5、每月汇总月度总结及安全月报数据;
6、协助进厂原物料标准的制定,包括对原料肉、辅料及包材标准的制定,并根据标准对物料进行检验,跟踪原料质量问题;
7、协助对原辅料样板进行确认,并进行判定;
8、参与供应商质量评估与审核;
9、完成上级交办的其他工作。
二、任职条件
1、本科以上学历,食品相关专业;
2、一年以上相关工作经验优先,会应用日常办公软件;
3、掌握基本质量检验方法,了解ISO或相关行业标准者优先;
4、工作细致严谨,有良好的沟通协调能力,具备责任心与团队协作能力。

工作地点

江门市-鹤山市-西环路1号

职位发布者

阳萍/人事经理

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公司Logo中粮家佳康(江苏)有限公司
中粮家佳康(江苏)有限公司,是由中粮集团旗下肉食版块投资投资40亿元建设。是一家集饲料加工、种猪繁育、商品猪养殖、生猪屠宰、肉制品深加工、冷链配送、清洁能源为一体、全过程控制的肉食全产业链项目。食品产业园区是采用世界先进卫生标准、先进装备水平建设的肉食加工基地。一期屠宰加工项目,采用世界上产能第一的屠宰生产线,年屠宰生猪150万头,每小时屠宰生猪650头,年生产白条肉10万吨,分割肉5万吨,并配套建设6000吨冷库;二期规划建设年产5万吨肉制品加工项目及1.5万吨冷库。目标实现年出栏200万头生猪、年屠宰加工500万头生猪和年产5万吨肉制品的百亿元产业集群。
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