6500+后厨+包吃包住+8.5小时排班

岗位职责： 1. 严格按照餐厅规定的标准流程和既定菜单制作西餐，确保食物品质符合顾客需求与预期； 2. 负责厨房内卫生管理工作，保障厨房环境清洁，维护厨房安全，包括清洁与消毒厨房的各个工作区域，以及厨房设备的日常维护和保养； 3. 准确量取并准备多种食材，遵循标准配方，熟练掌握各种西餐烹饪技术，包括煎烤、烘烤和油炸等； 4. 与前厅伙伴进行沟通，确保菜品与菜单信息一致，并协助伙伴解决客人在就餐过程中遇到的问题； 5. 严格遵守厨房的卫生标准和食品安全法规，处理厨房突发事件，如断电、火灾等情况及时上报，以及完成领导交办的其他相关工作。