职位描述
QCQAQE食品/饮料/酒水批发/零售/贸易餐饮服务
工作职责
1、负责食品安全委员会决策的执行落地,确保工厂生产环节的合规性与高效性;
2、负责定期组织开展工厂质量及食品安全分析会;全面负责品牌全链路食品安全风险评估(从原材料采购到成品出厂),主导管控措施落地及持续改进;负责工厂品控及食品安全策划、方案制定及实施;
3、对提升工厂食品安全管控能力、提高产品质量提出改进措施并主导实施;标准化建立工厂生产流程、供应链上游质量管理体系,制定并维护公司质量安全标准;
4、负责全链条食品安全信息化策划及导入,包括生产监控系统、数据追溯平台等,提升工厂数字化水平;
5、负责部门内部的组织结构建设、制度和流程优化;主导品控团队建设、人员培养及日常管理;
6、负责部门年度计划和预算编制、执行,确保资源高效配置于工厂质量控制项目;
7、对相关品类进行品质标准要求的梳理与输出(如原材料验收标准、成品检验规范),指导生产设计团队按标准执行;
8、负责食品安全相关的内外部沟通工作,包括与供应商、监管机构及内部生产部门的协调;
9、有权对生产工厂及供应链稽核中发现的食品安全问题提出警告,责令整顿,执行处罚;行使食品安全一票否决权,确保生产端零风险
任职要求
1、食品科学与工程、食品质量与安全或相关专业本科及以上学历;
2、五年以上食品生产制造行业质量管理经验,具备供应链供应商管理及工厂全流程食品安全控制经验;
3、精通国家食品法规、食品安全国家标准及国际标准如危害分析与关键控制点、食品安全管理体系,有体系建立和维护实操经验;
4、掌握食品生产工艺、过程质量控制、关键控制点管理及卫生标准操作程序等技术,熟悉检测方法及实验室协作;
5、具备食品安全风险识别、评估、应对的系统思维及质量数据分析能力,驱动问题解决;
6、有食品安全信息化系统如实验室信息管理系统或制造执行系统的规划管理经验者优先;
7、极强的沟通协调能力,具备卓越逻辑思维和决策力;
8、强烈的责任心、原则性与风险意识,优秀的团队领导及组织建设能力
1、负责食品安全委员会决策的执行落地,确保工厂生产环节的合规性与高效性;
2、负责定期组织开展工厂质量及食品安全分析会;全面负责品牌全链路食品安全风险评估(从原材料采购到成品出厂),主导管控措施落地及持续改进;负责工厂品控及食品安全策划、方案制定及实施;
3、对提升工厂食品安全管控能力、提高产品质量提出改进措施并主导实施;标准化建立工厂生产流程、供应链上游质量管理体系,制定并维护公司质量安全标准;
4、负责全链条食品安全信息化策划及导入,包括生产监控系统、数据追溯平台等,提升工厂数字化水平;
5、负责部门内部的组织结构建设、制度和流程优化;主导品控团队建设、人员培养及日常管理;
6、负责部门年度计划和预算编制、执行,确保资源高效配置于工厂质量控制项目;
7、对相关品类进行品质标准要求的梳理与输出(如原材料验收标准、成品检验规范),指导生产设计团队按标准执行;
8、负责食品安全相关的内外部沟通工作,包括与供应商、监管机构及内部生产部门的协调;
9、有权对生产工厂及供应链稽核中发现的食品安全问题提出警告,责令整顿,执行处罚;行使食品安全一票否决权,确保生产端零风险
任职要求
1、食品科学与工程、食品质量与安全或相关专业本科及以上学历;
2、五年以上食品生产制造行业质量管理经验,具备供应链供应商管理及工厂全流程食品安全控制经验;
3、精通国家食品法规、食品安全国家标准及国际标准如危害分析与关键控制点、食品安全管理体系,有体系建立和维护实操经验;
4、掌握食品生产工艺、过程质量控制、关键控制点管理及卫生标准操作程序等技术,熟悉检测方法及实验室协作;
5、具备食品安全风险识别、评估、应对的系统思维及质量数据分析能力,驱动问题解决;
6、有食品安全信息化系统如实验室信息管理系统或制造执行系统的规划管理经验者优先;
7、极强的沟通协调能力,具备卓越逻辑思维和决策力;
8、强烈的责任心、原则性与风险意识,优秀的团队领导及组织建设能力
工作地点
北京大兴区鱼你在一起集团总部

认证资质
营业执照信息

更新于 3月24日




