运营总监（食品板块）

一、岗位职责
1. 战略与经营统筹：制定公司中长期发展战略，聚焦方便食品赛道，明确产品迭代方向与市场拓展目标，对年度销售额、利润率、产能利用率等核心经营指标负责；
2. 全链路运营管控：主导生产、供应链、销售全流程运营优化，提升生产效率、降低供应链成本，保障产品供应稳定（如原料采购、产能匹配、物流配送），适配方便食品短保、高频消费特性；
3. 渠道与市场运营：深耕经销商、电商平台、社区团购等核心渠道，制定针对性渠道拓展与动销策略，提升终端覆盖密度与产品复购率；
4. 产品与品牌运营：基于方便食品消费需求（便捷、健康、口味），推动产品迭代（如低糖八宝粥、速食刀削面口味升级、自热米饭食材优化），策划品牌营销活动，强化产品市场竞争力；
5. 质量安全合规：建立并落地方便食品全链条质量安全管控体系，严格遵守食品安全相关法律法规，杜绝质量事故，保障产品符合国家标注；
6. 团队与组织运营：搭建高效运营型组织架构，选拔、培养生产、销售、供应链等核心运营团队，建立科学绩效考核机制，提升团队整体执行力。
二、任职资格要求
1.本科及以上学历，食品科学与工程、工商管理、市场营销等相关专业优先；
2. 10 年以上食品行业工作经验，5 年以上方便食品 / 快消食品企业高层管理经验，精通八宝粥、速食面、自热食品等品类的生产运营、供应链管理与渠道运营全流程；
3. 主导过方便食品渠道下沉、电商渠道爆发式增长或产能规模化提升项目者优先；
4. 具备极强的运营统筹能力，有成功优化生产效率、降低供应链成本、提升渠道动销率的实战案例；
5. 精通食品安全相关法律法规，熟悉方便食品生产工艺、质量管控要点，无食品安全相关违法违规记录；
6. 具备敏锐的市场洞察力与商业判断力，擅长整合渠道、供应链等资源，应对快消食品行业市场波动与竞争；
7. 优秀的团队领导力、沟通协调能力与抗压能力，能适应跨区域出差，职业操守良好。