职位描述
西餐厅星级酒店
岗位职责
1.掌握中西点的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。
2.负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。
3.严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。
4.掌握食品成本核算,协助厨师长确定面点品种、制定产品售价以及毛利率核算。
5.保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。
6.完成上级领导指派的其他工作。
任职资格
1.具有1年以上高星级酒店厨房面点工作经验,五星级酒店优先。
2.具备较强的中西面点制作能力。
3.熟悉面点的工作流程及各种中西面点的制作方法。
福利:
缴纳社保、绩效奖金、免费工装、免费员工餐、员工宿舍、带薪年休假、法定节假日、节日福利。
1.掌握中西点的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。
2.负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。
3.严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。
4.掌握食品成本核算,协助厨师长确定面点品种、制定产品售价以及毛利率核算。
5.保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。
6.完成上级领导指派的其他工作。
任职资格
1.具有1年以上高星级酒店厨房面点工作经验,五星级酒店优先。
2.具备较强的中西面点制作能力。
3.熟悉面点的工作流程及各种中西面点的制作方法。
福利:
缴纳社保、绩效奖金、免费工装、免费员工餐、员工宿舍、带薪年休假、法定节假日、节日福利。
工作地点
新疆维吾尔自治区乌鲁木齐市头屯河区五一农场环湖路725号

公司信息
公司介绍
新疆生产建设兵团文化旅游投资集团有限公司(兵团文旅投资集团)成立于2021年7月,是经兵团党委批准的兵团一类企业,肩负着推动文化润疆、旅游兴疆战略实施的重要职责,是兵团文化旅游产业投资、开发、建设、运营的重要平台。公司发挥国有资本辐射带动作用,优化整合兵团文化旅游资源,主营游客集散、自驾游、低空飞行三大业务板块,致力于文旅金融服务、景区开发运营、营地体系搭建、酒店服务管理、智慧旅游服务、旅游出行服务、文旅商品运营、康养等全产业链发展,促进兵团及新疆文旅产业转型升级,引领兵团文旅产业高质量发展。 现因集团发展需要,决定面向社会招聘企业三大业态(自驾游、全域旅游、商业综合体运营)高管、中层、景区运营管理、景区规划设计、商业招商运营、自驾游产品开发与规划设计等方面人才,欢迎有志之士加盟,携手并肩共创兵团文旅产业美好未来。
工商信息
企业名称 新疆生产建设兵团文化旅游投资集团有限公司
企业类型 其他有限责任公司
法人代表 刘荣
经营状态 存续
成立时间 2021-07-30
注册资本 5.88亿元
认证资质
营业执照信息

更新于 4月7日


