食品生产营运经理

食品加工车间/生产经理 招聘文案（专业资深版，直接可用） 一、岗位名称 食品加工生产经理 二、岗位职责 1. 全面负责食品加工厂全流程生产管理：原料验收、加工制作、杀菌/熟化、包装、仓储出库全链路统筹，优化生产动线。 2. 熟悉食品SC生产规范、HACCP、ISO22000体系落地，把控车间卫生、消杀、人员穿戴、交叉污染防控，确保合规持证生产。 3. 产能排产与成本管控：根据订单制定日/周生产计划，管控原料损耗、水电能耗、人工效率，降本增效。 4. 品质管理：巡检半成品&成品口感、规格、保质期、配料标准，对接质检部，杜绝批量质量问题与客诉。 5. 团队管理：招聘、培训、排班、绩效考核，规范操作工岗位职责，打造稳定熟练的生产班组。 6. 设备管理：统筹加工设备（搅拌机、杀菌锅、包装机、冷藏冷冻设备等）日常保养、检修报备，保障生产线正常运转。 7. 安全管理：落实消防、机械操作、食品安全安全规范，杜绝工伤、合规处罚隐患。 三、任职要求（精准匹配资深熟手） 1. 年龄35-50岁优先，5年以上食品加工全流程管理经验，精通熟食/预制菜/面点/休闲食品/酱腌菜任意一类加工工艺。 2. 懂SC办证&年审、食药监检查全套流程，能独立应对监管抽查，熟练落地食品安全体系。 3. 精通原料配比、加工工艺优化、损耗控制，能快速解决生产中的工艺、品质、效率问题。 4. 会排班调度、成本核算，执行力强，能抗压，可盯生产旺季。 5. 人品稳重踏实，管理思路清晰，能带团队、稳人心，无不良从业记录。 6. 有大型食品厂/连锁加工厂管理经验者优先。 四、薪资福利（可自行修改） • 福利：包吃住+月休+节日福利+年终绩效+工龄奖+社保 • 发展：厂区稳定扩张，管理岗位晋升空间大 电话：*********** 我再帮你细化一下： 你工厂主营哪类食品（预制菜/熟食/糕点/酱菜/零食？）、预计薪资范围和城市发我，我可以给你定制一版更贴合行业、招聘吸引力更强的专属海报+招工话术。