餐饮研发经理

1.产品研发：根据《产品研发流程》进行产品研发

2.菜品摆盘设计：执行摆盘会流程，创造有竞争力的爆品

3.制作sop：制作操作简单易懂的标准sop

4.确保oem和产品物料稳定

5.产品落地与测试：执行压力测试流程，使产品稳定入库

6.产品培训：制定培训和考核标准及培训

7.门店指导与运营支持：协助门店解决产品问题

8.部门流程执行：100%依照部门流程执行

9.顾客洞察：定期各平台学习了解最新产品动向与顾客喜好。