职位描述
中餐川菜火锅店
岗位职责
1、负责串串锅底、红油、味料调制,保证口味稳定;
2、食材加工、切配、穿串、出品、摆盘,把控菜品质量与分量;
3、负责后厨卫生、食品安全、设备维护、食材库存与保鲜;
4、配合店长控制后厨成本、损耗,提升出餐效率;
5、遵守食品安全规范,保持后厨整洁。
任职要求
1、1 年以上串串 / 火锅 / 川味后厨经验,懂锅底、串串制作;
2、熟悉川味麻辣、清汤锅底,能独立操作,口味稳定;
3、身体健康,持健康证,做事麻利、责任心强;
4、能吃苦耐劳,服从管理,长期稳定优先。
1、负责串串锅底、红油、味料调制,保证口味稳定;
2、食材加工、切配、穿串、出品、摆盘,把控菜品质量与分量;
3、负责后厨卫生、食品安全、设备维护、食材库存与保鲜;
4、配合店长控制后厨成本、损耗,提升出餐效率;
5、遵守食品安全规范,保持后厨整洁。
任职要求
1、1 年以上串串 / 火锅 / 川味后厨经验,懂锅底、串串制作;
2、熟悉川味麻辣、清汤锅底,能独立操作,口味稳定;
3、身体健康,持健康证,做事麻利、责任心强;
4、能吃苦耐劳,服从管理,长期稳定优先。
工作地点
西宁市-城西区-安泰华庭18号

公司信息
公司介绍
四川省水天花月企业管理服务有限公司,2014年03月25日成立,经营范围包括一般项目:企业管理;工程管理服务;规划设计管理;信息咨询服务(不含许可类信息咨询服务);财务咨询;企业管理咨询;社会经济咨询服务;房地产咨询;人力资源服务(不含职业中介活动、劳务派遣服务);咨询策划服务;市场调查(不含涉外调查);社会调查(不含涉外调查);市场营销策划;企业形象策划;礼仪服务;会议及展览服务;项目策划与公关服务;个人商务服务;组织文化艺术交流活动;技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广(除依法须经批准的项目外,凭营业执照依法自主开展经营活动)。许可项目:餐饮服务(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准)。
工商信息
企业名称 四川省水天花月企业管理服务有限公司
企业类型 有限责任公司(自然人投资或控股的法人独资)
法人代表 唐晓芳
经营状态 存续
成立时间 2014-03-25
注册资本 600万元
认证资质
营业执照信息

更新于 今天



