职位描述
川菜湘菜成本控制食品安全合规新品研发配合
工作职责:
1. 负责职工食堂菜品烹饪制作
2. 合理规划食材使用,优化备料流程,降低食材损耗,控制生产成本。
3. 严格执行食品安全操作规范,做好厨房设备维护与卫生清洁,保障生产环境达标。
任职要求:
1. 具备3年以上餐饮或食品加工行业炒菜经验
2. 熟悉食材特性与处理方法,能独立完成从备料到成品的全流程操作。
3. 了解食品卫生安全法规,持有健康证,无不良从业记录。
4. 具备团队协作精神,能适应生产型企业的工作节奏与排班要求。
1. 负责职工食堂菜品烹饪制作
2. 合理规划食材使用,优化备料流程,降低食材损耗,控制生产成本。
3. 严格执行食品安全操作规范,做好厨房设备维护与卫生清洁,保障生产环境达标。
任职要求:
1. 具备3年以上餐饮或食品加工行业炒菜经验
2. 熟悉食材特性与处理方法,能独立完成从备料到成品的全流程操作。
3. 了解食品卫生安全法规,持有健康证,无不良从业记录。
4. 具备团队协作精神,能适应生产型企业的工作节奏与排班要求。
工作地点
平凉静宁县路大路食品集团公司四海食品有限责任公司西兰路22号

认证资质
营业执照信息

更新于 5月22日


