职位描述
酒店中餐标准化菜谱食品安全规范团队协作
工作职责
1. 负责酒店日常餐食的烹饪制作,严格遵循标准化菜谱与出品流程。
2. 配合后厨团队完成食材预处理、烹饪及摆盘工作,确保出品质量与效率。
3. 维护厨房设备清洁与操作安全,严格执行食品安全规范。
任职要求
1. 具备酒店或餐饮行业后厨工作经验,熟练掌握家常菜系烹饪技能。
2. 熟悉厨房设备操作与食材存储规范,有良好的卫生习惯。
3. 具备团队协作意识,能适应酒店餐饮高峰期的工作节奏。
补充说明
1. 薪资范围:3800-4000元
2. 福利:五险一金、包吃住
3. 工作时间:8小时工作制,双休
1. 负责酒店日常餐食的烹饪制作,严格遵循标准化菜谱与出品流程。
2. 配合后厨团队完成食材预处理、烹饪及摆盘工作,确保出品质量与效率。
3. 维护厨房设备清洁与操作安全,严格执行食品安全规范。
任职要求
1. 具备酒店或餐饮行业后厨工作经验,熟练掌握家常菜系烹饪技能。
2. 熟悉厨房设备操作与食材存储规范,有良好的卫生习惯。
3. 具备团队协作意识,能适应酒店餐饮高峰期的工作节奏。
补充说明
1. 薪资范围:3800-4000元
2. 福利:五险一金、包吃住
3. 工作时间:8小时工作制,双休
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