更新于 5月7日
职位描述
中餐厅酒楼酒店
岗位职责：
1、全面负责餐饮部管事组的管理工作，制定管事组工作计划、岗位职责和工作流程，合理安排员工排班，监督员工日常工作执行情况，确保管事组工作有序开展。2、负责餐饮部餐具、厨具、物料的采购、验收、储存、发放、回收和管理，建立物料台账，合理控制物料消耗，减少浪费，降低运营成本。
3、监督餐具、厨具的清洗、消毒、保洁工作，确保符合食品安全卫生标准，定期检查餐具、厨具的完好情况，及时维修、更换损坏物品。
4、配合厨师、餐饮服务员团队，做好餐前、餐中、餐后的保障工作，确保餐具、物料及时供应，协助优化餐饮服务流程，提升服务效率和质量。
5、负责管事组员工的培训、考核和管理，提升员工专业技能和服务意识，解决员工工作中遇到的问题，营造积极的团队氛围。
岗位要求：
1、30-50岁以内，高中及以上学历，有餐饮管理、管事主管相关工作经验2年及以上，有养老机构、高端餐饮行业管事管理经验者优先。
2、具备较强的管理能力、组织协调能力和执行力，能有效管理团队、安排工作；具备良好的沟通能力，能与餐饮部各岗位协同配合；具备成本控制意识，善于合理利用物料、减少浪费。
3、熟悉餐饮餐具、厨具的种类、使用及维护方法，了解食品安全卫生相关规定，能熟练操作物料管理台账。
4、身体健康，持有健康证，无传染病；认同泰康之家服务理念，有责任心、有担当，踏实肯干。
福利待遇：
3、熟悉餐饮餐具、厨具的种类、使用及维护方法，了解食品安全卫生相关规定，能熟练操作物料管理台账。
4、身体健康，持有健康证，无传染病；认同泰康之家服务理念，有责任心、有担当，踏实肯干。
福利待遇：
薪资：6000-8000元/月
工作时间： 每天8小时工作制，双休，节假日3倍工资。
其他：包吃住（提供四人间宿舍）入职五险一金、带薪年假、年终奖、员工福等、利工作环境佳。
工作时间： 每天8小时工作制，双休，节假日3倍工资。
其他：包吃住（提供四人间宿舍）入职五险一金、带薪年假、年终奖、员工福等、利工作环境佳。
工作地点
佛山禅城区泰康之家·禅园1
入职公司信息
入职公司 某大型公司
公司地址 上海浦东新区
公司人数 10000人以上
公司信息
常州量聘人力资源有限公司
未融资 · 100-299人 · 人力资源
已审核
公司介绍
LP 量聘猎头。 让企业选对人才，让人才选对企业。 LP有受过严格训练的优秀团队成员，他们有着相关的行业背景及专业技术知识，具有多年猎头工作经验，有着良好的服务意识及沟通协调能力。
工商信息
企业名称 常州量聘人力资源有限公司
企业类型 有限责任公司（自然人独资）
法人代表 张雪梅
经营状态 存续
成立时间 2021-12-16
注册资本 50万元
认证资质
营业执照信息 人力资源服务许可证
