工作职责
1. 负责公司员工日常午、晚餐餐食的烹饪制作,确保菜品口味稳定、营养均衡。
2. 严格执行厨房卫生标准与食品安全规范,定期检查食材新鲜度与储存条件。
3. 公司自行购买菜品,厨师需合理控制成本并减少食材浪费。
4. 维护厨房设备的日常清洁与简单维护,保障操作环境安全有序。
5. 根据公司需求不定期进行宴请餐饮的烹饪。
任职要求
1. 个人形象佳、熟悉家常菜烹饪流程。
2. 掌握基础食品安全知识,持有健康证,无不良卫生记录。
3. 具备较强的责任心与抗压能力,能适应企业固定用餐时间的工作节奏。
4. 工作细致严谨,能独立完成厨房日常操作与餐后收尾工作。