食品安全环保岗

一、食品安全管理
1.执行食品安全管理制度，监督生产/加工/仓储/配送全过程卫生规范。
2.原辅料、半成品、成品感官及关键控制点检查，异常上报与追踪。
3.食品安全培训、应急预案、留样管理、检验数据核对。
4.配合食药监检查、客户审核、第三方审计，提供资料并整改。
二、环保管理
1.负责废水、废气、噪声、固废（危废）合规管理与台账记录。
2.环保设备运行监督、排污申报、环保检测对接。
3.落实环保整改，确保排污达标、危废规范储存与处置。
三、现场监督与风险管控
1.日常巡检：卫生、操作规范、化学品使用、防护用品佩戴。
2.发现隐患立即制止，下发整改并跟踪闭环。
3.参与事故/投诉/不合格品调查，提出改进措施。
四、文件与体系管理
1.建立、更新、归档食品安全与环保台账、记录、制度。
2.维护ISO、HACCP、FSSC22000等体系运行。
3.按时提交月报、季报、年度总结。
五、培训与宣传
1.组织员工食品安全、环保、职业健康知识培训。
2.开展宣传、演练，提升全员合规意识。