更新于 2月27日

中央厨房加工厂厂长

1.5-2万
  • 青岛莱西市
  • 5-10年
  • 本科
  • 全职
  • 招1人

职位描述

生产计划管理现场管理成本管理中央厨房预制菜团餐食品/饮料农副产品加工制造
工作职责
1. 制定与分解计划并组织生产:依据公司年度经营目标,统筹制定生产计划、排产方案与产能规划,并分解至各车间/班组。调度人员、设备与物料,监控生产进度,确保订单按时交付,达成产量、品种与交货期目标。
2. 控制生产成本并保障产品质量:监控与分析直接材料、能耗、人工及制造费用,实施成本改善措施,确保实际成本控制在预算范围内,贯彻质量标准和工艺规范,监督过程质量控制与检验,处理质量异常,推动持续改进,达成质量指标。
3. 推行现场管理、落实安全环保:实施并持续改善现场6S、可视化管理与精益生产活动,营造规范、高效、有序的生产环境。建立并执行安全生产、环境保护与职业健康制度,组织检查、培训与应急演练,杜绝重大事故,确保合规。
4 维护设备资产:制定并监督执行设备保养、维修与点检计划,提升设备综合效率,保障生产连续性与稳定性。
5. 建设与培养团队:负责车间主管及班组的选拔、培训、考核与激励,构建梯队,提升团队技能与执行力。
6. 协调内外部资源协同采购、仓储、品控、维修等部门,解决生产过程中的资源与协作问题,保障生产顺畅运行。
任职资格
1、统招本科学历,35周岁及以下
2、具有3年及以上中央厨房、预制菜、团餐等相关生产管理工作经验。

工作地点

青岛莱西市凯盛浩丰农业有限公司

职位发布者

孙小涵/人事经理

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青岛凯盛浩丰智慧农业科技有限公司(简称“凯盛浩丰”)成立于2017年,总部位于山东省青岛市莱西市,隶属于世界500强央企中国建材凯盛科技集团,是一家聚焦现代设施农业技术研发、运营服务、品牌标准、资产管理的乡村振兴解决方案提供商。凯盛浩丰是国家高新技术企业、创新型中小企业、专精特新企业,先后获评国家农村产业融合发展示范园、国家数字设施农业创新应用基地、全国现代设施农业创新引领基地,生产型智慧玻璃温室种植模式入选农业农村部典型案例。公司下设12家子公司,业务辐射全国 17个省市区及20余个海外国家,已在山东、安徽、河南、陕西、黑龙江、宁夏、内蒙古等多地建成总面积超4000亩的智慧玻璃温室基地,另有20多个项目正在推进建设,是全国最大的智慧玻璃温室运营服务商。凯盛浩丰以“致力于构建消费者对农产品的信任,以科技及创新改变中国三农”为使命,以“成为服务全球可信赖的农业和食品企业”为愿景,锚定现代设施农业“1+3”发展战略,建设国内一流现代农业创新研究院,聚焦智慧玻璃温室、农业产业互联网平台、品牌三大核心业务,构建“育种—种植—加工—销售”一体化运营模式,为现代设施农业发展提供可复制、可推广的新路径。
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