现场品控员

岗位职责
1. 按生产计划与巡检标准，对生产现场各工序进行定时/不定时巡检，做好巡检记录。
2. 监督生产过程卫生：人员着装、手部消毒、工器具清洁、车间环境卫生、交叉污染防控等。
3. 监控关键控制点（CCP）：温度、时间、杀菌、金属探测、异物控制等参数是否在规定范围。
4. 及时发现并制止违规操作，对不合格品进行标识、隔离、上报，跟踪返工/报废处理。
5. 参与现场质量问题分析，提出整改建议，跟踪整改落实情况。

任职要求：
1. 中专/高中及以上学历，食品质量与安全、检验检测、食品加工等相关专业优先。
2 有食品厂现场巡检、品控、质检相关工作经验，熟悉食品生产流程优先。
2. 责任心强，服从管理，有良好执行力与团队配合意识。