招普工/操作工-包三餐

4000-6000元

职位描述

厂内食堂月休四天包装工食品/饮料

岗位使命

负责食品生产线上各环节的标准化操作，包括蔬菜原料的初加工、沙拉产品的拼装组合以及卤制品的分装等，确保生产流程高效、产品符合质量与安全标准，为消费者提供安全、优质的食品。

主要工作职责

根据分配的具体工种，职责侧重点不同：

蔬菜前处理岗：
- 负责蔬菜、水果等原料的分拣、清洗、去皮、去核、切配等初加工操作，确保原料符合卫生标准，剔除腐烂、变质部分。
- 按照工艺要求进行切配（如丝、丁、片等），规格需统一，符合包装标准。
- 操作切菜机、清洗机等设备，并定期维护保养，确保安全运行。
- 保持工作区域、设备及用具的清洁消毒，执行“生熟分开”“荤素分离”原则，避免交叉污染。
沙拉拼装岗：
- 负责根据标准配方，准确、高效地进行沙拉的拼装、组合工作。
- 负责净菜的称重、分装，确保份量准确。
- 协助完成产品的打包、贴标等工序。
- 维护拼装区域的整洁卫生。
卤制品拼装岗：
- 负责卤制品的分拣、摊凉、拼装等工作。
- 严格执行拼装工艺，保证产品品质、口味正确，并符合外观要求（如无粘连、无花片等）。
- 做好工器具的清洁消毒，保持岗位卫生。

任职资格要求

基本条件：年龄18-50岁，身体健康，能适应倒班工作（如有需要），持有有效健康证。
学历与经验：初中及以上学历，有无经验均可，公司提供带薪岗前培训。有食品加工、餐饮后厨或相关领域经验者优先考虑。
能力与素质：
- 责任心与细心：工作认真负责，注重卫生细节，能适应重复性工作。
- 团队合作：具备良好的团队协作精神，服从管理。
- 吃苦耐劳：能够适应快节奏的工作环境。

原标题：《工厂普工》