烘焙大工

甘井子区红旗街道我的微甜日记甜品店成立于2022年，位于大连市甘井子区红旗街道，是一家专注于手工烘焙与创意甜品制作的个体工商户。主营业务涵盖现烤糕点、定制蛋糕及预包装食品销售，通过“线下体验+线上外卖”模式为消费者提供新鲜烘焙的曲奇、面包、节日主题甜品等产品，并依托互联网平台开展食品销售及直播服务，形成多渠道触达的运营体系。企业立足本地社区需求，严格遵循食品安全标准，选用优质原料进行每日现制。通过三年实践积累，已形成涵盖产品研发、生产配送、客户服务的完整链路，其特色裱花蛋糕与节日限定系列产品在区域内形成稳定客群。团队注重传统工艺与现代消费趋势结合，持续优化产品结构以适应市场变化，现有专业烘焙师团队支撑产品创新与品质把控。作为小微实体商户，本店始终秉持“用甜蜜传递温暖”的服务理念，通过会员社群运营与季节性主题活动增强客户粘性。在保持传统烘焙技艺基础上，积极探索短视频平台等新型营销方式，为消费者创造兼具视觉美感与味觉享受的甜品体验。