质检员

一：岗位职责
1：日常报表填写
根据每日生产成品填写出厂检验报告；
完成车间日常生产记录表；
填写化验室实验报表；
记录原辅料的资质证件、及时更新到期日期。
2：车间日常生产巡查
负责车间生产过程巡查，包括生产工序、员工穿戴、车间安全、产品质量、物品摆放、墙面碰撞等；
督促并检查员工工作，必要时进行车间纠错；
负责到货原料温度、车间过程温度及库房温度检测；
负责每日到货原料质量、重量检查；
仓储到货纸箱、内袋、原辅料到货检查。
3：实验室与检测
负责实验室的卫生与日常养护；
负责产品实验检测（过氧化值、菌落检测）并记录；
药品的归类与资质记录；
每日对成品进行焯水与带油率检测，并记录；
每日对包装的成品炒制后进行口感评价并记录。
4：其他支持工作
听从车间经理工作安排；
协助安排车间人员工作；
如遇产品投诉，立即调查原因并推动整改。
二、录用条件
1：学历要求：高中以上学历
2：工作经验：
具备两年以上文员或食品生产管理相关工作经验者优先。
3：专业知识与技能：
学习过食品检验相关知识；
熟练使用Word、Excel等办公软件，掌握常用函数。
4：能力素质要求：
责任心强，有耐心；具备良好的沟通协调能力；
具有一定的抗压能力；细心，观察力强。
5：业绩要求
车间发现问题后，须在一天内解决；
实验数据日清日毕；
产品质量投诉率争取控制在1%以内。