职位描述
本帮菜加工厨房
岗位职责:
1. 负责卤菜的制作与加工,确保出品质量稳定、口味统一;
2. 根据标准配方和流程进行食材处理、腌制、卤制及成品保存;
3. 严格遵守食品安全与卫生规范,保持操作区域整洁有序;
4. 配合门店需求完成备货、出餐及库存管理相关工作;
5. 指导协助其他厨房人员完成卤菜相关辅助工作。
任职要求:
1. 具备扎实的卤菜制作技能,熟悉各类卤味工艺流程;
2. 工作认真负责,能适应餐饮行业工作节奏;
3. 有食品安全意识,注重个人与环境清洁卫生;
4. 具备一定的团队协作能力,服从工作安排;
5. 能长期稳定工作,有相关工作经验者优先。
1. 负责卤菜的制作与加工,确保出品质量稳定、口味统一;
2. 根据标准配方和流程进行食材处理、腌制、卤制及成品保存;
3. 严格遵守食品安全与卫生规范,保持操作区域整洁有序;
4. 配合门店需求完成备货、出餐及库存管理相关工作;
5. 指导协助其他厨房人员完成卤菜相关辅助工作。
任职要求:
1. 具备扎实的卤菜制作技能,熟悉各类卤味工艺流程;
2. 工作认真负责,能适应餐饮行业工作节奏;
3. 有食品安全意识,注重个人与环境清洁卫生;
4. 具备一定的团队协作能力,服从工作安排;
5. 能长期稳定工作,有相关工作经验者优先。
工作地点
潜江市-泰丰街道泰丰路47号(教师新村对面)

公司信息
公司介绍
潜江市聚宝盘餐饮管理有限公司位于湖北潜江,专注于餐饮服务领域,致力于为消费者提供优质的用餐体验。公司主营业务涵盖餐厅运营管理、餐饮服务团队建设及标准化流程优化,在配餐服务、前厅接待、后勤保障等环节形成规范化服务体系,目前正筹备潜江万达广场新店布局,展现持续发展潜力。企业立足年轻化团队建设,秉持"无奋斗不青春"的进取精神,倡导员工在职业发展中实现个人价值。通过系统化岗位培训与阶梯式成长通道,为员工提供餐饮服务技能提升与基层管理经验积累的双向发展平台。公司注重服务细节把控与客户体验优化,在本地餐饮市场逐步建立服务口碑,并通过新店筹备积极拓展区域市场布局。作为快速成长的餐饮企业,公司以规范化管理为基础,结合灵活的市场应变能力,在团队培养、门店运营、品质管控等方面形成可复制的管理体系。未来将持续深耕区域市场,通过标准化服务输出与特色化餐饮体验相结合的发展路径,为消费者创造更多优质餐饮选择,同时为行业人才提供具有成长性的职业平台。
工商信息
企业名称 潜江市聚宝盘餐饮管理有限公司
企业类型 有限责任公司(自然人投资或控股)
法人代表 段革
经营状态 存续
成立时间 2022-09-06
注册资本 100万元
认证资质
营业执照信息

更新于 5月14日


