服务员

一、前台接待/点餐岗 1. 热情迎宾、引导点餐，推荐新品/套餐，解答顾客咨询。 ​ 2. 熟练操作收银系统，收款、核销团购/外卖券，账实相符。 ​ 3. 按单配餐、核对餐品，打包外卖，不漏不错、包装完好。 ​ 4. 维护前台与就餐区整洁，及时收餐、擦桌、补耗材。 ​ 5. 妥善处理简单客诉，及时反馈店长，维护品牌形象。 二、后厨制作岗（汉堡/小吃/裹粉） 1. 汉堡站：擀制饼胚、烘烤、煎制肉饼、搭配蔬菜酱料，按标准出餐。 ​ 2. 小吃站：炸制薯条、鸡块、鸡米花等，控制油温与时间，保证口感。 ​ 3. 裹粉站：肉类腌制、裹粉，保证均匀、分量标准，供应后厨需求。 ​ 4. 设备日常操作、清洁、保养，发现故障及时上报。 ​ 5. 严格执行食品安全与卫生规范，保持操作台与工具干净整洁。