咖啡师

一、岗位职责
1、负责咖啡店日常运营工作，包括门店清洁、物料整理、设备检查与维护，确保门店环境整洁、物料充足、设备正常运转，每日按规定完成营业前准备及营业后收尾工作。
2、熟练掌握各类咖啡及饮品的制作流程，精准把控咖啡研磨、萃取、拉花等操作细节，严格遵循配方标准，确保出品口感统一、颜值达标，满足顾客需求。
3、主动热情接待到店顾客，耐心解答顾客关于咖啡品类、口味、搭配等疑问，提供专业的点单建议，营造温馨、舒适的消费氛围，提升顾客体验感与满意度。
4、配合店长完成门店营销活动执行、会员服务维护工作，做好订单记录、收银结算等事宜，及时反馈顾客需求、产品反馈及门店运营中的问题。
5、维护门店品牌形象，严格遵守门店服务规范，主动整理餐桌、补充餐具，协助营造有序、雅致的消费环境，助力提升门店口碑与客流量。
二、任职要求
1、形象干净整洁，气质亲和，待人热情有礼貌，普通话标准、口齿清晰，具备良好的服务意识。
2、具备1年及以上咖啡店店员相关工作经验者优先，熟悉咖啡制作流程、各类饮品搭配，能熟练操作咖啡机、磨豆机等相关设备。
3、无相关经验者可带薪培训，要求学习能力强，能快速掌握咖啡制作技巧及门店服务规范，热爱咖啡行业，愿意深耕服务与产品领域。
4、具备较强的临场应变能力，能灵活应对顾客投诉、设备小故障等突发情况，有良好的沟通能力与团队协作意识，服从店长安排。
5、工作态度认真负责，能严格遵守门店考勤制度及工作规范，有较强的责任心和抗压能力，能适应轮班、节假日上班（可协调调休）。
6、无不良从业记录，注重个人卫生，有较强的细节意识，认同门店经营理念，愿意为顾客提供优质的咖啡与服务。