食品品控经理

工厂主要生产销售冻品油炸小吃，占地70亩投资1个亿。耕耘餐饮食品行业十几年，经营良好。
此岗位主要履行产品品控经理职责，负责公司品控体系的管理优化、对生产品质负责。
工作内容：
1、负责公司质量品控体系的建立，落实，体系文件整理;
2、对车间品控员工作的巡查、指导，考核，监督;
3、对品控部员工做好食品安全培训、指导工作;
4、对生产车间质量情况、生产环境及条件合理性进行监控 ，厂区5s环境监督
5、工艺生产工艺执行监控，调整做好信息收集、分析工作;
6、原料在线检测及使用情况监控;
7、在线半成品、成品检测的质量监控、分析并处置。
8、待检品、不合格品的处置建议及执行
9、关键控制点管控监督并及时反馈上报
10、做好外部食品质监部门等相关的业务部门联系工作;
11、公司领导交办的其他相关工作。
任职要求：
1、3年以上同行业同岗位工作经验，1年以上团队管理经验，油炸品经验
2、熟练企业食品质量安全工作及质量安全相关事宜，熟悉食品生产原辅材料的采购、添加剂的管理与使用、产品召回和无害化处理及销毁等管理工作；
3、通晓质量管理体系、产品检验标准和产品质检相关知识；熟练掌握办公软件；
4、参加过质量管理体系、标准化等相关知识的培训；
5、能承受较大工作压力、具有较强的领导能力、沟通能力、判断与决策能力、计划与执行能力；
6、具有品控相关证书者优先。