职位描述
线下授课学校/学历教育
1.承担中职西餐烹饪专业理论与实训课程教学,包括西餐烹调、西式面点、咖啡饮品制作、冷菜与拼盘、西餐摆盘、营养配餐、食品安全等课程。
2.负责烹饪实训室日常管理、食材领用、设备维护与安全操作,规范学生刀工、火候、调味、卫生等实训操作。
3.制定教学计划、编写教案、组织课堂与实训考核,完成备课、授课、作业批改等教学常规工作。
4.指导学生参加西式烹调师 / 西式面点师职业技能等级考证及各级职业技能竞赛训练。
5.参与专业建设、课程改革、人才培养方案修订、实训项目开发及教学资源建设。
6.做好学生教育管理工作,可承担班主任、技能社团指导、实习带队等相关工作。
7.积极参加学校教研活动、听课评课、师德与业务培训,不断提升教学与技能水平。
8.完成学校安排的其他教育教学及临时性工作任务。
注:入职时间为2026年8月底
2.负责烹饪实训室日常管理、食材领用、设备维护与安全操作,规范学生刀工、火候、调味、卫生等实训操作。
3.制定教学计划、编写教案、组织课堂与实训考核,完成备课、授课、作业批改等教学常规工作。
4.指导学生参加西式烹调师 / 西式面点师职业技能等级考证及各级职业技能竞赛训练。
5.参与专业建设、课程改革、人才培养方案修订、实训项目开发及教学资源建设。
6.做好学生教育管理工作,可承担班主任、技能社团指导、实习带队等相关工作。
7.积极参加学校教研活动、听课评课、师德与业务培训,不断提升教学与技能水平。
8.完成学校安排的其他教育教学及临时性工作任务。
注:入职时间为2026年8月底
工作地点
福州福清市福清智铭职业技术学校


更新于 4月15日


