职位描述
成品检验(FQC)出货检验(OQC)制程检验(IPQC)畜牧业
品控专员(肉食品加工方向)
岗位职责
1. 负责牛羊肉产品全流程质量管控,监控理化及卫生指标,落实各项质量标准监管
2. 把控原材料采购质量,审核供应商资质及检验报告,严格执行原材料验收,杜绝不合格原料入库。
3.监督工厂加工环境、设备、人员卫生消杀,定期巡检,纠正违规操作,确保符合卫生规范 。
4. 负责产成品出厂检验,处理质量投诉及异常,追溯根源、制定整改措施,形成闭环管理。
岗位职责
1. 负责牛羊肉产品全流程质量管控,监控理化及卫生指标,落实各项质量标准监管
2. 把控原材料采购质量,审核供应商资质及检验报告,严格执行原材料验收,杜绝不合格原料入库。
3.监督工厂加工环境、设备、人员卫生消杀,定期巡检,纠正违规操作,确保符合卫生规范 。
4. 负责产成品出厂检验,处理质量投诉及异常,追溯根源、制定整改措施,形成闭环管理。
5.完善品控记录,做好质量数据统计分析,配合食药监等部门检查,保障质量体系合规。
任职要求
1. 大专及以上学历,食品工业、食品科学等相关专业,具备扎实的品控专业知识。
2. 3年以上牛羊肉屠宰/深加工企业品控经验,熟悉加工全流程质量控制点及相关法规标准。
3. 原则性、责任心强,具备质量问题识别、分析及解决能力,严格执行品控标准。
4. 沟通协调能力良好,能对接各相关部门推动整改;熟练使用办公软件,规范填写品控记录。
试用期:3个月
任职要求
1. 大专及以上学历,食品工业、食品科学等相关专业,具备扎实的品控专业知识。
2. 3年以上牛羊肉屠宰/深加工企业品控经验,熟悉加工全流程质量控制点及相关法规标准。
3. 原则性、责任心强,具备质量问题识别、分析及解决能力,严格执行品控标准。
4. 沟通协调能力良好,能对接各相关部门推动整改;熟练使用办公软件,规范填写品控记录。
试用期:3个月
工作地点
铜川市-印台区-陕西省铜川市印台区铜川印台区铜川周陵现代农业科技园区铜川市印台区305省道北50米

认证资质
营业执照信息

更新于 今天


