面包西点师

工作职责
1. 负责面包、蛋糕、甜品等西点产品的日常制作，严格遵循配方与工艺标准，确保出品品质稳定。
2. 参与新品研发与口味优化，结合市场趋势与顾客反馈，设计符合品牌定位的烘焙产品。
3. 严格执行食品安全规范，负责操作区域的卫生清洁与设备维护，保障生产环境达标。
4. 配合门店运营需求，合理安排生产计划，确保产品供应充足且新鲜。
任职要求
1. 拥有1年以上面包西点制作经验，熟悉各类烘焙设备的操作与维护。
2. 掌握面包发酵、裱花、甜品装饰等核心技艺，能独立完成各类常规产品的制作。
3. 具备良好的食品安全意识，了解食品卫生相关法规与操作规范。
4. 工作细致、责任心强，能适应轮班制工作安排。