职位描述
中餐厅
工作职责
- 全面负责餐饮前厅的日常运营管理,制定并落地服务标准与流程,确保顾客体验一致性。
- 统筹前厅团队的排班调度、培训考核与绩效激励,提升员工专业能力与服务意识。
- 监控门店运营数据(如翻台率、客单价、顾客投诉率),分析问题并推动优化方案落地。
- 协调前厅与后厨、采购等部门的协作,保障出餐效率与服务衔接顺畅。
- 处理顾客投诉与突发情况,维护门店品牌形象与顾客满意度。
- 高中及以上学历,3年以上餐饮前厅管理经验,有连锁品牌门店管理经验者优先。
- 熟悉餐饮服务流程与卫生安全规范,具备较强的现场问题解决能力。
- 拥有优秀的沟通协调能力与团队管理能力,能有效激励员工达成目标。
- 具备基础的数据分析能力,能通过数据驱动运营优化。
- 工作细致严谨,抗压能力强,能适应餐饮行业的工作节奏。
工作地点
合肥市-包河区-龙川路与徽州大道交叉口合肥南站北广场西侧

认证资质
营业执照信息

更新于 5月5日



