更新于 1月13日

餐饮运营区域经理

1.5-2万
  • 北京 朝阳区
  • 5-10年
  • 高中
  • 全职
  • 招1人

职位描述

门店运营餐饮服务
岗位职责:1、负责建立健全餐厅后厨工作制度、流程、标准并监督执行;
2、负责定期巡检餐厅后厨,针对问题督导整改,并出具检查报告,在各餐厅后厨进行经验推广;
3、督导各餐厅后厨菜品制作标准,对菜品质量及成本负责;
4、监督餐厅后厨对原料的验收,杜绝不合格原料进入餐厅;
5、监督餐厅后厨存储各项原料,确保原料无异常损耗;
6、负责督导各餐厅按照流程、标准处理不合格原料、使用后的食材原料等,确保产品质量;
7、协助菜品调研,收集受顾客欢迎的菜品,提出新菜品研发的建议;
8、负责协助餐厅后厨新建、改造图纸审核,确保符合营运需求;
9、负责后厨人员团队建设,组织执行后厨人员培训、技能考核、审核晋升等工作;
10、负责协助餐厅后厨处理突发事件;
11、完成上级交付其余任务。
任职要求:1、大型连锁餐饮企业工作经验5年以上
2、有较好的文字和语言表达能力,有善于沟通、公平处事的魄力。能操作计算机(制表、文件)
3、 吃苦耐劳、待人宽厚、正直自律、有责任心。能绝对服从上级安排,有维护团队荣誉的意识
4、年龄25-35岁
5、高中以上学历

工作地点

工作地点
朝阳区北京朝阳合生汇合生汇写字楼5层505A-1
位置图标
完善简历

公司信息

北京浅也新中关餐饮有限公司

不需要融资 · 100-299人 · 餐饮服务 已审核 已审核

6 个在招职位

公司介绍

村上一屋成立于2016年1月,我们秉承着以奋斗者为本、双手改变命运的精神,相信通过公司上下的齐心协力,以顾客为主,努力奋斗,相信大家会在村上一屋找到自己的位置,实现个人和公司的共同成长。现长期面向社会招聘正式工。

工商信息

企业名称 北京浅也新中关餐饮有限公司
企业类型 有限责任公司(自然人投资或控股的法人独资)
法人代表 王俊
经营状态 存续
成立时间 2024-12-24
注册资本 5万元
查看全部信息

认证资质

营业执照信息

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