咖啡店店长

一、基本要求
1.形象气质佳，沟通大方得体。
2. 高中及以上学历，有咖啡/茶饮/西餐/轻食店管理经验优先。
3. 熟悉咖啡制作、饮品出品标准，有1年以上门店管理经验。
二、岗位职责
1. 负责门店日常运营、人员排班、考勤管理、现场服务把控。
2. 管理门店成本、库存、物料损耗，控制毛利率。
3. 制定并执行营销活动，提升营业额、复购率与客户满意度。
4. 培训新员工，带教服务礼仪、产品制作、操作流程。
5. 处理客诉、维护门店卫生、设备维护与安全管理。
6. 按时完成报表、对账、盘点，对接总部汇报经营情况。
三、能力要求
1. 具备门店管理、团队带领、现场统筹能力。
2. 熟悉收银系统。
3. 服务意识强，抗压能力强，能适应轮班/节假日上班。
4. 做事细心负责，执行力强，有责任心和上进心。
5. 无不良嗜好，稳定性强，愿意长期发展。
• 有连锁品牌门店管理经验
• 会制作精品咖啡、拉花、创意饮品
• 工作地点、金湾华发商都附近薪资范围面议、不做外卖