更新于今天

餐饮店长

3-5万

乌鲁木齐水磨沟区
5-10年
大专
全职
招1人

西餐厅日料高端餐饮

岗位：高端日料店长
岗位职责
1、全面负责高端板前Omakase门店整体运营、前厅管理、服务品质把控，维护高端客群体验与门店格调。
2、负责门店人员排班、培训、日常管理、节能卫生、考勤制度落地，统筹店内日常事务。
3、管控食材损耗、日常成本、库存盘点、账务核对，配合后厨完成每日出餐、接待节奏衔接。
4、负责到店客维护、会员跟进、客诉处理，提升客户复购与口碑。
5、落实门店标准化服务、卫生、安全、节能管理制度，完成月度经营目标。
任职要求
1、有高端日料/Omakase门店1-3年以上店长或前厅主管经验，懂高端日料服务流程。
2、形象气质佳、服务意识强、细心稳重，懂高端待客礼仪。
3、具备基础成本管控、人员管理能力，执行力强。
4、热爱日料行业，能维护高端门店品牌调性。

乌鲁木齐市-水磨沟区-七道湾街道恒大绿洲三期

公司介绍

我们是一家专注于投资、运营、管理的餐饮集团，致力于打造高端餐饮品牌矩阵。目前旗下已布局四大品牌，其中蟹御前作为旗舰品牌已成落地运营，后续品牌将按计划逐步开业。我们坚信，餐饮的本质是“人”。我们寻找的，不是按部就班的“打工者”，而是有野心、有能力的“事业合伙人”。在这里，你将直接参与新店筹备、品牌孵化与运营管理，共享公司发展红利。核心优势:事业平台，共同创业。我们提供“服务顾问 → 前厅经理 → 门店经理 → 副总经理”的清晰晋升通道，让你从执行者成长为管理者，甚至成为新店的股东。我们拒绝“画饼”，提供底薪+ 高额绩效 + 提成的回报体系，让付出与收获成正比。全面保障，无后顾之忧我们提供五险（在职一年以上缴纳公积金）、包公寓、工作餐，让你能全身心投入事业，不必为生活琐事分心。岗位要求形象气质佳，谈吐大方，能代表高端品牌形象。性格开朗，具备极强的服务意识与沟通能力。有强烈的职业发展意愿，渴望通过努力实现个人价值。如果你不甘于平庸，渴望在餐饮行业闯出一片天地，这里就是你最好的起点。