更新于 5月6日
职位描述
刺身寿司
工作职责
- 严格按照公司标准化配方与操作流程，独立完成寿司、三文鱼、披萨等餐品的制作与摆盘，确保出品质量与口感稳定。
- 负责制作区域的设备清洁、食材整理与库存盘点，严格遵守食品安全卫生规范（如食材保鲜、生熟分离等）。
- 配合门店运营需求，高效完成订单制作，保障出餐速度与准确性，提升顾客满意度。
- 参与新品制作流程的学习与落地，协助优化现有制作工艺，降低食材损耗。
- 有无经验均可，新手可带薪培训，具备1年以上餐饮行业食品制作经验，有寿司、披萨或刺身类餐品制作经验者优先。
- 熟悉食品卫生安全标准（如HACCP），持有健康证，无传染性疾病。
- 具备较强的动手能力与细节把控力，能快速掌握标准化操作流程。
- 工作认真负责，具备团队协作精神，能适应快节奏的门店运营环境。
- 能适应餐饮早晚班、高峰期加班。
工作地点
西安市-未央区-经济技术开发区凤城八路180号长和国际卜蜂中心负一楼60301B1-001号
公司信息
西安大旺城商贸有限公司
未融资 · 20-99人 · 互联网新零售
已审核
工商信息
企业名称 西安大旺城商贸有限公司
企业类型 其他有限责任公司
法人代表 张青
经营状态 存续
成立时间 2025-02-25
注册资本 300万元
认证资质
营业执照信息