400-885-9898
职位描述
熟食制作食品安全团队协作
工作职责：
1. 负责超市熟食区的日常烹饪工作，包括卤味、热菜、炸货等产品的制作与售卖。
2. 严格遵循食品安全操作规范，做好食材的新鲜度把控、加工过程的卫生管理及设备清洁维护。
3. 根据销售数据与顾客反馈，优化产品口味与陈列方式，提升熟食区的销售业绩。
4. 配合团队完成每日备货、补货及库存盘点工作，确保货架商品充足。
任职要求：
1. 具备1年以上熟食制作或餐饮后厨工作经验，熟悉卤制、蒸煮、炒制等烹饪技能。
2. 掌握食品安全基础知识，了解食品储存、加工的卫生标准。
3. 能适应超市倒班制工作，具备较强的责任心与团队协作意识。
4. 动手能力强，能快速掌握新品制作流程，保证出品质量稳定。
工作地点
青岛李沧区丽达购物中心(绿城店)
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