餐饮管培生

马厂老火锅是一家成立于2022年10月的重庆火锅品牌，总部目前位于南京。经过两年的发展已在南京拥有32家、上海60家、深圳8家直营店，目前品牌处于高速发展期，全国门店数量已突破100家。
创业团队年轻化，氛围好，成员以90后00后为主，来自国内顶尖高校：北京大学、中国人民大学、华南理工大学、哈尔滨工业大学、武汉理工大学、南京邮电大学等。
公司开店采取合伙直营模式，店长与母公司共同持股，门店合伙人通过6-12个月培训和考核后成为店长，开出属于自己的火锅店，预计年收入50~100w。
【招聘职位】
门店合伙人/储备店长/餐饮管培生
【职位描述】
1.从基层做起，轮岗学习并精通前厅和后厨所有技能，真实体会餐饮工作强度
2.分别负责前厅和后厨单模块管理，包括日常运营、员工培训、团队建设、成本控制、产品标准与服务质量把控等，处理各类突发事件
3.全面负责门店管理，全方位了解企业经营理念，统筹前厅与后厨、财务与人事，制定门店经营计划，完成总部下达的各项指标，不断提升门店综合效率
4.通过以上三个阶段历练(6~12个月)，直接向创始人述职，通过后获得开店资格
【职位要求】
1.22~32岁，本科及以上学历【985/211学历优先】，有学生会经历优先。有一定社会经验或自主创业经历，学历可适当放宽
2.具备创业精神，对成功和赚钱有强烈欲望
3.优秀的沟通协调能力，抗压能力强，强责任心，富有团队精神
【薪资待遇】
开店后年收入可至50-100万
【成长空间】
快速通道:6-12个月通过门店培训和考核后成为门店合伙人，负责门店管理，参与门店分红，年收入可达到50万+（最高年收入至100万+）。