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西厨房饼房厨师

5000-6000元
  • 北京 顺义区
  • 1-3年
  • 大专
  • 全职

职位描述

西点师蛋糕师甜品师中式面点师证书包吃包住五险一金
工作职责
1. 严格遵循酒店标准与配方,独立完成各类西式甜点、面包、蛋糕的制作与装饰,确保出品的口感、造型符合要求。
2. 负责饼房区域的日常清洁与设备维护,严格执行食品安全与卫生操作规范,保障操作环境达标。
3. 协助饼房主管完成原材料的盘点与申领,合理控制成本,减少食材浪费。
4. 配合餐厅运营需求,按时完成订单制作与配送,确保餐期供应稳定。
任职要求
1. 具备1年以上酒店或高端餐饮机构饼房工作经验,熟悉西式甜点制作流程。
2. 掌握各类烘焙设备的操作方法,能独立完成蛋糕裱花、面包发酵等核心工序。
3. 了解食品安全法规,严格遵守卫生操作标准,有良好的职业习惯。
4. 具备团队协作意识,能适应轮班制工作,抗压能力强。

工作地点

工作地点
顺义区北京君和豪生酒店
位置图标
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公司信息

工商信息

企业名称 北京君和顺益商务咨询管理有限公司嘉泰豪生酒店分公司
企业类型 有限责任公司分公司(自然人投资或控股的法人独资)
法人代表 匡娇娇
经营状态 存续
成立时间 2023-10-16
注册资本 -
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认证资质

营业执照信息

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