（菌类食品）产品经理

工作职责
1. 负责菌类食品产品线的整体规划，结合市场需求与技术可行性，制定产品发展战略。
2. 主导新产品从概念设计到上市的全流程管理，包括用户调研、竞品分析、配方优化、包装设计及成本控制。
3. 协同研发、生产、市场团队推进产品落地，解决跨部门协作中的关键问题，确保产品按时高质量交付。
4. 跟踪产品上市后的市场表现，通过用户反馈与销售数据迭代优化产品，提升市场份额与用户满意度。
任职要求
1. 本科及以上学历，食品科学、农业工程、市场营销等相关专业优先。
2. 具备3年以上食品行业产品经理经验，有菌类、功能性食品或农产品深加工产品经验者优先。
3. 熟悉食品生产工艺、质量标准及法规要求，能独立完成产品需求文档与技术规格书。
4. 具备敏锐的市场洞察力与数据分析能力，能基于消费趋势调整产品策略。
5. 拥有良好的跨部门沟通协调能力，能推动复杂项目高效执行。