营养与膳食调理师

岗位职责
1. 根据客户体检指标、中医体质、过敏史、病史、宗教饮食禁忌、慢病忌口等，定制全日健康营养食谱（三餐 + 养生加餐、特调饮品等）；
2. 对接合作酒店后厨，全程管控餐食制作标准，严控少油少盐低糖，杜绝私自更换食材、重口配料，监督客房送餐落地；
3. 跟踪客户用餐后的血糖、代谢、肠胃反馈，动态实时微调个性化餐单；
4. 参与客户健康复盘，结合身体变化优化阶段性饮食方案，同步写入客户居家饮食指导计划；
5. 为客户开展膳食科普教学，讲解代谢饮食逻辑、外出实景就餐实操指导，配套居家落地饮食细则。
任职要求
1. 注册营养师资质，5年以上临床或高端私教膳食定制经验，懂药食同源、中医食疗优先；
2. 熟悉代谢病、内分泌、老年慢病、亚健康等饮食管控，了解各国饮食习俗与宗教忌口规范；
3. 可独立编制食谱，有涉外高端酒店、康养机构配餐经验优先；
4. 坚守岗位红线，不私自推销保健食品。