食品全链路合规总控经理

岗位核心定位
全盘统筹食品安全法规落地 + 产品配方 / 包装设计合规 + 全渠道食品宣传文案审核，从研发→生产→包装设计→电商 / 线下宣传全流程风险总控，拥有食品宣传、产品包装一票否决权，对接市监局抽检、体系年审、客诉风控，是公司食品合规第一负责人。
二、岗位职责
1.法规与食安管控
精通《食品安全法》、GB7718 标签、GB28050 营养标签、广告法食品宣传细则，实时跟进国标更新；搭建 ISO22000/HACCP/SC 体系，统筹原料验收、生产巡检、成品出厂全链条品控，对接市场监管局抽检、飞行检查、生产许可年审，处理抽检不合格、食安突发事件、消费者质量投诉闭环整改。
2.产品包装 & 配方设计合规
新品立项、老品改版前审核配方、配料表、营养成分表、过敏原标注、产品名称；审核外包装文案、图案、商标，杜绝标签瑕疵、虚假标注、违规宣称，把控包装设计落地合规。
3.全渠道宣传合规总控（核心差异化职责）
审核短视频、直播详情页、电商详情、宣传单页、海报、线下导购话术；严控保健食品 / 普通食品功效、保健、治病、瘦身等违禁宣传用语，全平台宣传上线前终审，规避广告法处罚、职业打假索赔；协同市场部优化合规卖点话术。
4.跨部门总控管理
联动研发、生产、设计、市场、销售、电商，输出合规标准 SOP；组织内部食安 + 宣传合规培训；建立产品合规台账、宣传存档台账，统筹供应商资质审核。
三、任职资格
1.学历专业：大专及以上，食品质量与安全、食品科学与工程、生物工程优先；法学（经济法 / 广告法）辅修加分。
2.从业年限：4 年及以上食品行业合规 / 品控 / 产品管理经验，其中至少 2 年独立审核食品包装 + 食品宣传文案经验；做过预包装食品 / 休闲食品 / 保健食品优先。
3.持有食品安全管理员证 / 食品安全总监培训合格证。
专业能力
4.熟《食品安全法》《广告法》、预包装食品国标、食品标签国标，能独立排查标签、宣传违规点；
5.看懂产品配料、营养成分、检测报告，可独立对接包装设计师修改合规文案；
6.处理过职业打假、监管抽检整改、违规宣传行政处罚整改案例。