酒店运营经理

一、岗位职责
全面运营统筹
统筹酒店前厅、客房、早餐 / 餐饮、工程维保、安保等全模块日常运营，确保服务流程标准化、高效化，严格执行 IHG 及智选假日品牌标准。
监督每日运营数据（入住率、ADR、RevPAR、宾客满意度、能耗物耗等），定期分析并优化运营策略。
团队管理与发展
负责运营团队（主管、领班、一线员工）的招聘、培训、绩效考核、激励与 retention，打造高执行力、强服务意识的团队。
制定并落实员工培训计划，提升专业技能与服务标准，确保全员符合品牌规范。
宾客体验与投诉处理
把控宾客全流程体验，亲自处理重大投诉、VIP 接待与重要客诉，提升 GSS / NPS 得分。
收集宾客反馈，推动服务流程与产品持续改进。
成本与预算管控
参与制定年度运营预算，严格控制人力、物料、能耗、维保等运营成本，实现降本增效。
审核日常费用、物资采购，确保在预算内达成经营目标。
安全与合规管理
全面负责酒店消防安全、食品安全、治安安全、设备安全及合规运营。
落实消防、卫生、特种行业等法规要求，定期组织安全演练与隐患排查。
跨部门协同
与销售、市场、财务、人事等部门紧密协作，支持收益管理、市场推广、账务核对等工作。
维护与供应商、OTA 平台、政府及社区关系。
品牌标准执行
确保酒店硬件、服务、卫生、标识、布草等 100% 符合 IHG 及智选假日品牌标准。
配合品牌审计、神秘客检查，持续提升酒店品质。
二、任职要求
经验背景
3–5 年及以上国际联号 / 国内中高端酒店运营管理经验，有智选假日 / 假日酒店 / IHG 旗下品牌工作经验优先。
熟悉前厅、客房、早餐服务全流程管理，具备独立统筹酒店运营能力。
有新店筹开、运营提升、成本管控经验者优先。
学历与专业
大专及以上学历，酒店管理、旅游管理、工商管理等相关专业优先。
能力素质
极强的领导力、执行力、抗压能力与问题解决能力。
优秀的沟通协调、团队激励、宾客关系处理能力。
熟练使用 Office（Excel/PPT）及酒店 PMS 系统（如 Opera 等）。
熟悉酒店安全、消防、卫生法规及品牌合规要求。
其他
能适应酒店行业轮班、夜班、周末及节假日工作。
品行端正、责任心强、认同 IHG 企业文化与服务理念。