薪资福利
社保类型 五险
餐食补贴 包吃
薪资补贴 加班费、法定节假日三薪、优秀员工奖
职位描述
中式面点西式面点包子馒头卷饼食堂
任职要求
1. 学历:中专/高中及以上学历, 证书:持有中式面点师四级(中级)及以上职业技能等级证书(三级/二级更佳)
3. 经验:3年及以上面点制作经验,有学校、部队、企事业单位食堂经验优先
4. 技能:熟练掌握发酵、成型、蒸制等工艺,能独立排产
5. 证件:持有效健康证
6. 素质:吃苦耐劳,服从厨师长管理,能适应早起作业
7. 需提供证书扫描件 + 技能人才评价证书全国联网查询截图
岗位职责
1. 负责食堂早点和面点类食品制作,包括包子、馒头、花卷、饼类等,保障供应充足、口感稳定
2. 根据营养师或厨师长要求,优化面点配方,减少油盐糖用量,符合学生健康膳食要求
3. 严格执行食品添加剂“五专”管理,做好原料验收、半成品储存及留样
4. 维护面点间设施设备,保持操作区清洁卫生,配合“明厨亮灶”及各项检查
5. 落实食品安全操作规范,杜绝交叉污染
1. 学历:中专/高中及以上学历, 证书:持有中式面点师四级(中级)及以上职业技能等级证书(三级/二级更佳)
3. 经验:3年及以上面点制作经验,有学校、部队、企事业单位食堂经验优先
4. 技能:熟练掌握发酵、成型、蒸制等工艺,能独立排产
5. 证件:持有效健康证
6. 素质:吃苦耐劳,服从厨师长管理,能适应早起作业
7. 需提供证书扫描件 + 技能人才评价证书全国联网查询截图
岗位职责
1. 负责食堂早点和面点类食品制作,包括包子、馒头、花卷、饼类等,保障供应充足、口感稳定
2. 根据营养师或厨师长要求,优化面点配方,减少油盐糖用量,符合学生健康膳食要求
3. 严格执行食品添加剂“五专”管理,做好原料验收、半成品储存及留样
4. 维护面点间设施设备,保持操作区清洁卫生,配合“明厨亮灶”及各项检查
5. 落实食品安全操作规范,杜绝交叉污染
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工作地点
瑶海*************************

公司信息
公司介绍
合肥江禾食语餐饮管理有限公司成立于2025年,位于安徽省合肥市瑶海区,是合肥海创城市运营管理有限公司全资子公司,属瑶海区属国有企业。公司以“用美食陪伴每一段旅程”为品牌理念,深耕校园与社区双轨餐饮场景,运营“青禾食光”校园食堂、“芝兰食社”社区食堂两大品牌,业务涵盖餐饮管理、单位后勤服务、食材购销等,具备餐饮服务、食品销售相关经营资质。公司创新推行“双重民生”运营模式,在校园食堂设置占比不低于50%的家长岗位,兼顾就业帮扶与餐饮安全管控;构建全链条安全保障体系,通过食材22小时新鲜接力、“三人联检”、AI智能“明厨亮灶”及家长陪餐监督机制,全方位保障餐饮品质。目前已承接复兴集团、合肥市和平小学本部食材配送,滨河湾社区食堂装修改造等项目。
工商信息
企业名称 合肥江禾食语餐饮管理有限公司
企业类型 有限责任公司(非自然人投资或控股的法人独资)
法人代表 王亮
经营状态 在营(开业)
成立时间 2025-04-25
注册资本 1000万元
认证资质
营业执照信息






