供应商/采购质量管理

【岗位职责】 1. 负责便利店鲜食（便当、饭团等）的商品规划、采购及经营管理，第三方对接以及团购对接； 2. 根据市场流行趋势和销售数据，定期开发差异化新品，优化商品结构，打造门店爆品并淘汰滞销品； 3. 负责供应商的开发、评估、谈判与管理，控制采购成本，争取最优的合作条款与促销资源； 4. 监控商品的库存周转、缺货率及损耗情况，制定合理的订货与补货策略，保证库存健康； 5. 协同营运与营销部门，策划门店促销活动与价格方案，提升品类销售额与毛利； 6. 定期对商品质量进行检查，确保所售商品货真价实，符合公司标准。 【任职要求】 1. 大专及以上学历，物流、市场营销、工商管理等相关专业优先，有鲜食供应链或冷链采购经验者优先。 2. [1]年以上零售、商超或连锁便利店行业采购工作经验，熟悉快消品采购运作流程； 3. 对便利店商品结构有深入了解，具备敏锐的市场嗅觉，能精准把握年轻消费群体的购物偏好； 4. 具备良好的数据分析能力，熟练使用Excel及ERP系统，能通过数据驱动商品决策； 5. 拥有出色的沟通谈判技巧和成本意识，原则性强，具备良好的职业操守； 6. 抗压能力强，能适应零售行业快节奏的工作环境。