餐饮储备干部

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薪资:
主管到手薪资4000以上
经理到手薪资5000以上
岗位职责：
岗位1:零售部门主管、储备经理
1.统筹门店日常运营，对接服务区供货商进行退换货、调货等，协调对接相关证照留档等具体工作。
2.进行团队管理，包括人员排班，考勤管理，员工培训，工作安排等具体内容。
3.负责货品与成本控制，每月进行盘点，售卖情况进行调整，核算货品毛利率等。
4.负责零售部门其他工作，如客诉处理，现场管理等内容。
岗位2:餐饮部门主管、储备经理
1.人员管理:带好服务员和后厨团队，负责排班、考勤统计、人员培训等，充分调动员工积极性。
2.现场管理，保障服务质量和出餐速度，及时处理顾客投诉。
3.做好食品质量与安全管理，把关食品口味和食品安全，与后厨保持高效沟通，日常进行食品安全检查。
4.成本把控，进行库存盘点，核算食材、人力成本，核算毛利率，做好成本管理。
5.维护门店设备、消防卫生，确保正常运营。
岗位3:品牌店主管、储备经理
服务区共有肯德基、茶百道、库迪、朴大叔四家品牌店。
任职要求:需有相关工作经验，能够出示相关工作经历证明，如离职证明等。无经验可以接受培训。
1.人员管理:带好服务员和后厨团队，负责排班、考勤统计、人员培训等，充分调动员工积极性。
2.现场管理，保障服务质量和出餐速度，及时处理顾客投诉。
3.做好食品质量与安全管理，把关口味稳定和食品安全，与后厨保持高效沟通，日常进行食品安全检查。
4.成本把控，进行库存盘点，核算食材、人力成本，核算毛利率，做好成本管理。
5.维护门店设备、消防卫生，确保正常运营。