车间生产主管

岗位内容：
1. 此职位需要负责负责生产设备(如绞肉机、灌肠机、烟熏炉等)的日常维护、保养计划制定和故障处理，保障设备稳定运行，保证生产任务的完成。
2. 掌握红肠/香肠类产品的完整生产工艺流程&熟悉关键控制点(CCP)如原料投料、腌制配比、灌装成型、杀菌包装等工序的监控了解配方调控、杀菌处理、保鲜防腐、风味维持等关键技术。熟悉SC(食品生产许可)认证要求及审核流程
3. 根据公司生产计划，开展车间生产并保障订单交期。
4. 保障生产安全、环保和消防安全，防范和化解生产中的各种风险。
任职要求：
1.有超过3年以上的生产管理经验，了解生产管理流程、质量体系和管理工具等。
2. 擅长沟通、协调和团队管理，在工作中能够承担一定的压力。
3. 有创新思维，敢于尝试新的工作方式，具备较强的执行和问题解决能力。