餐饮前厅经理

工作职责
1. 全面负责餐饮前厅的日常运营管理，制定并执行服务标准与流程，确保顾客体验一致性。
2. 统筹前厅团队的排班调度、人员培训及绩效评估，提升团队服务意识与专业技能。
3. 实时监控前厅运营状态，及时处理顾客投诉与突发问题，保障服务质量与现场秩序。
4. 协同后厨及其他部门完成大型宴会、主题活动的接待方案设计与落地执行。
5. 定期分析前厅运营数据（如翻台率、顾客满意度），提出优化方案并推动实施。
任职要求
1. 大专及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业优先。
2. 拥有3年以上餐饮前厅管理经验，熟悉前厅服务全流程与运营规范。
3. 具备优秀的沟通协调能力与应急处理能力，能快速解决现场复杂问题。
4. 掌握基础的数据分析方法，能通过数据驱动运营优化。
5. 持有餐饮服务相关资格证书者优先。