卤味直播负责人

一、岗位职责
1. 门店直播全盘负责
全权负责卤味门店抖音、视频号日常直播运营，主打同城引流、到店核销、团购售卖、线上零售发货，制定每日、每周直播排期与直播目标，独立搭建门店直播常态化体系。
2. 直播内容策划与脚本撰写
结合卤味熟食产品（烤鹅、荷叶鸡、凉菜、特色卤货等）、门店活动、节日节点，撰写直播脚本、互动话术、产品讲解话术，打造接地气、高转化的门店直播风格，突出新鲜现卤、当日出锅、性价比、门店特色。
3. 直播间整场把控
负责直播开场、流程控场、节奏把控、互动留人、福利发放、逼单转化，主动引导用户关注、私信、团购下单、到店消费，提升直播间场观、停留时长、成交率、核销率。
4. 短视频账号运营
负责门店账号日常短视频选题、剪辑、发布、投流配合，拍摄门店现卤过程、产品展示、顾客实拍、优惠活动，打造同城本地美食账号，提升门店线上曝光与自然流量。
5. 数据复盘与优化
每日/每周统计直播数据：场观、在线峰值、转化率、成交额、团购订单、粉丝增长，做数据复盘，持续优化直播话术、开播时段、产品组合、福利活动，稳步提升直播业绩。
6. 团队协同
配合门店店长、销售人员，梳理直播产品套餐、优惠政策、核销规则，协调直播备货、出样、场景布置，保证直播常态化、标准化落地。
二、任职要求
1. 有本地生活、餐饮、熟食、卤味、实体门店直播运营经验优先，熟悉抖音/视频号同城直播玩法。
2. 可独立完成：脚本策划、整场控场、话术讲解、数据复盘，无需依赖团队。
3. 熟悉团购上架、核销、同城推流、直播间福袋、秒杀、组合套餐玩法。
4. 性格开朗、镜头感好、口才流畅，接地气，擅长互动留人，抗压能力强，能接受门店现场直播排班。
5. 懂基础短视频拍摄、剪辑，会抓同城流量、美食热点、热爱直播、想长期深耕实体本地生活的优先。