屠宰厂厂长

一、岗位名称
屠宰厂厂长（重庆璧山）
二、核心岗位职责
1. 全面统筹屠宰厂日常运营管理，牵头制定生产、安全、质量、成本管控等各项规章制度及阶段性工作计划，监督制度落地与计划执行，保障厂内生产、管理等各项工作规范、高效推进。
2. 负责生产统筹管理，结合市场需求及总公司部署，制定科学合理的生猪屠宰生产计划，优化人员、生产设备、物料等资源配置，全程把控生猪接收、屠宰加工、产品分拣等全流程，确保生产效率、产能及交付时效达标。
3. 严把产品质量关，建立健全厂内质量检测与管控体系，重点监督生猪验收、屠宰加工、产品检疫、成品存储等关键环节，严格落实国家食品安全标准及行业规范，杜绝不合格产品流出，保障产品质量安全。
4. 统筹安全生产与环保管理，严格执行国家安全生产、消防安全及环保相关法律法规，建立安全隐患排查、整改长效机制，定期组织安全检查、隐患排查及员工安全培训，强化员工安全环保意识，杜绝安全事故、环保违规事件发生。
5. 牵头成本管控工作，梳理生产各环节成本构成，优化生产工艺与流程，降低屠宰加工、物料消耗、人工、能耗等各项运营成本，制定针对性成本管控方案，定期分析成本数据、查找成本漏洞，提升厂内盈利水平。
6. 负责团队建设与管理，搭建完善的员工招聘、培训、考核及激励体系，合理分配工作任务，针对性开展岗位技能与管理培训，提升团队专业素养与执行力，打造高效、稳定、协作的运营管理团队。
7. 负责对外协调对接，主动对接重庆璧山当地市场监管、环保、农业农村等监管部门，积极配合各项检查、审核工作，确保厂内运营合规；协调猪源供应商、物流合作方及销售渠道，维护稳定良好的合作关系，保障供应链顺畅。
8. 定期向总公司汇报厂内生产、运营、成本、安全、质量等核心数据及工作进展，及时反馈运营过程中的问题与解决方案，严格落实总公司各项工作部署，根据总公司要求优化调整运营策略。
三、任职要求
1. 学历资质：大专及以上学历，畜牧兽医、食品加工、企业管理、生产运营管理等相关专业优先，持有相关行业从业资格证书者优先。
2. 工作经验：5年及以上生猪屠宰厂运营管理经验，3年及以上厂长、副厂长等同等管理岗位经验，熟悉生猪屠宰全流程工艺，精通重庆璧山地区相关行业政策、监管要求及市场特点。
3. 专业能力：精通屠宰厂生产、质量、安全、成本全流程管理，熟练掌握国家食品安全、环保、安全生产相关法律法规；具备较强的生产统筹、问题研判、突发情况处置及决策能力，能有效解决运营中的各类问题。
4. 管理能力：具备优秀的团队管理、沟通协调及统筹规划能力，能高效调配各类资源，带领团队达成生产、质量、成本等各项运营目标；具备较强的对外公关协调能力，能妥善处理与监管部门、合作方的各类对接事宜。
5. 职业素养：工作严谨细致、责任心极强，具备较强的抗压能力和风险防控意识；恪守行业规范与职业操守，将食品安全放在首位，具备良好的团队协作精神和执行力。
6. 其他要求：能适应屠宰厂行业特性，可根据生产需求配合阶段性加班及应急值守；认同公司企业文化与发展理念，服从工作安排，具备持续学习意识和能力，主动适配行业发展、监管政策更新及岗位工作要求。
四、薪酬福利
1. 薪酬体系：月薪12000-25000元，根据个人工作经验、专业能力、岗位适配度及过往业绩面议；绩效工资与厂内产能达标率、产品合格率、成本控制效果、安全环保达标情况直接挂钩，年度发放年终奖金，表现优秀者可额外享受专项奖励及分红。
2. 福利保障：按国家规定足额缴纳五险；享受带薪年假、法定节假日、婚假、产假、陪产假等带薪假期；提供餐补、交通补贴、通讯补贴，补贴标准贴合重庆璧山当地消费水平，。
3. 发展晋升：提供行业高端交流、管理技能提升等专项培训机会，搭建清晰的内部晋升通道，可参与总公司核心运营项目；打造轻松和谐、无职场内耗的团队氛围，助力员工实现职业成长与个人价值提升。
五、工作地点及时间
1. 工作地点：重庆市璧山区（具体工作地址，简历筛选通过后，面试时详细告知）。
2. 工作时间：结合屠宰厂生产运营特性，实行弹性工作制，原则上8:30-17:30，午休1.5小时，可根据生产计划、生猪到厂情况灵活调整；月休4天，实行轮休制。