连锁餐饮营运总监

工作职责
1. 主导连锁餐饮体系的标准化建设，包括门店运营流程、服务规范、产品品质管控等核心模块，确保品牌体验一致性。
2. 制定区域运营策略与年度目标，通过数据化管理（如坪效、人效、客单价）监控门店业绩，推动单店盈利提升。
3. 统筹新店拓展与老店优化，从选址评估、筹备落地到开业运营全流程把控，支撑品牌规模化扩张。
4. 搭建区域运营团队的培训与考核体系，提升团队专业能力与执行力，保障运营策略有效落地。
任职要求
1. 大专及以上学历，5年以上连锁餐饮运营管理经验，其中3年以上区域总监或同等岗位经验。
2. 精通连锁餐饮标准化体系搭建，具备从0到1推动品牌扩张的实战经验。
3. 具备极强的数据分析能力，能通过数据洞察运营问题并制定针对性解决方案。
4. 拥有优秀的团队管理与跨部门协作能力，能有效协调供应链、市场、人力等资源支撑运营目标。