中餐厨师

工作内容：
1、主要负责公司包厢客户接待烹饪制作，没有客户接待时，负责配合厨师长协助员工食堂中晚餐的烹饪制作，严格把控菜品口味、色泽及营养搭配；
2、严格执行食品安全操作规范，落实食材验收、储存、加工及留样管理流程；
3、负责厨房设备设施的日常维护与保养，确保后厨环境整洁卫生符合标准；
4、根据生产排班及用餐人数精准测算食材用量，有效控制成本、减少浪费；
5、配合厨师长工作安排，灵活调整供餐方案并保障按时保质保量交付。
任职要求：
1、持有有效健康证，具备三年以上企事业单位食堂、学校或大型餐饮酒店厨师工作经验；
2、形象良好，注重个人卫生，身体健康，爱干净、讲卫生、熟悉食品相关健康要求；
3、具备良好的职业道德与服务意识，服从管理，具有团队协作精神及责任心；