职责描述:
1、负责饮品研发和创意提案:根据自身原料情况、业务需求进行产 品开发提案、规划及协助产品开发,把控关键时间节点,能够准确有效的做出匹配自身原料、匹配不同品牌调性的产品;
2、根据产品研发、品牌提案等需求定期走访市场,结合行业趋势, 深入挖掘行业产品走势,挖掘消费者需求,洞察机会、完成品牌调研及市场报告;
3、通过产品演示提案,及时收集内部和外部客户的反馈,主动调整、主动跟进,配合推动原料落地;
4、熟悉行业原料、熟悉上游厂家,能够对应索取样品,独立完成产品开发、sop 编辑等全流程;
任职要求:
1、3-5年以上品牌饮品、大型饮品品牌优先,熟悉饮品制作技术;
2、对接过如星巴克、瑞幸、肯德基等茶饮/咖啡/餐饮大客户,熟悉大客户提案流程;
3、具有独立开发产品的能力,且具有较好的市场营销意识;
4、具备较好的抗压性创造力及创新精神;
5、具有团队管理能力。