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食品研发员(调理品销售方向)

6000-7000元
  • 青岛黄岛区
  • 1-3年
  • 本科
  • 全职
  • 招1人

职位描述

肉制品调理品技术研发配方研发
岗位职责:
1、根据产品研发计划和产品开发方案进行产品配方试验
2、参与试验产品内部测试并做好内部评审记录,整理试验意见,并提出试验改进方案
3、根据审批的方案进行对比性试验,做好试验数据记录,为后续实验提供依据。
4、产品改良:与营销部、生产部保持信息联络沟通,进行市场调研、跟踪生产过程,提出产品和工艺改良建议。
5、根据产品改进方案,进行产品和工艺改进试验;
6、产品试产:编制原辅料采购标准、工艺标准、作业指标书、产品标准,并报批。根据产品小试、中试计划进行试产过程中的监控与指导,及时解决实施过程中的各种问题。进行试产后的总结分析,提出优化各种工艺技术标准的建议。
7、负责做好本部门有关调研、研发信息以及产品研发中各种资料的归档管理工作
根据研发档案保管制度,做好企业研发资料和研发信息的保密工作。负责建立、更新企业同类产品信息库。
岗位要求:
1. 食品科学与工程等相关专业。
2. 有肉制品、调理类食品生产加工工作经验。
3. 工作地点为黄岛区,能适应区域内工作需求。
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工作地点

黄岛区青岛康大海青食品有限公司

职位发布者

赵女士/主管

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公司Logo青岛康大食品有限公司
青岛康大食品有限公司坐落于辽阔的太平洋西岸,美丽的海滨城市——青岛。公司秉承“制造营养均衡、绿色健康食品”的企业理念,围绕肉兔、肉鸡、快餐调理食品三大产业链,不断吸收和引进国内外新技术、新工艺、新装备,为世界各地的消费者提供方便即食型、安全健康型、绿色环保型和无药残、无公害、无污染等营养价值高、科技含量高、市场占有率高的绿色营养健康食品,在世界经济全球化发展中占据一席之地。公司先后被评为国家级农业产业化龙头企业、全国大型农产品加工流通企业、国家级星火外向型企业、中国肉类工业50强、中国食品工100强等荣誉称号。公司先后通过了ISO9001、ISO14001管理体系认证,并实现了对日、韩、欧盟、俄罗斯和美国等多国注册,公司产品全部获得HACCP认证,蔬菜种植基地获GAP认证,板栗产品获BRC和日本JAS有机食品认证,蔬菜S产品获绿色食品认证、兔肉产品获IFS、GGE认证,国内罐头产品、鱼糜制品、速冻肉制品获QS认证。产品畅销日、韩、欧盟、中东、北美、新加坡、马来西亚、俄罗斯、香港等20多个国家和地区。 2006年10月,青岛康大食品有限公司在新加坡股票交易所主板市场成功上市;创下了当时青岛市四个第一;2008年12月,康大食品有限公司又在香港联交所主板市场成功上市,成为山东省第一家在新加坡、香港同时交易的双重上市企业,康大食品加速了国际化资本运作的脚步。新的时期,康大食品有限公司将继续秉承“事业同创成就共享”的核心价值观,肩负“创造健康生活”的企业使命,为实现“为世界的家庭带来高品质生活享受”的宏伟愿景而不懈努力!
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